เห็ดยามาบูชิตาเกะ (Hericium erinaceus) เห็ดยามาบูชิตาเกะ อุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เช่น เบต้ากลูแคน โพลีแซคคาไรด์ เฮริซีโนน (Hericenones) และ อีรินาซิน (Erinacines) สรรพคุณของเห็ดยามาบูชิตาเกะ เห็ดยามาบูชิตาเกะ…